Gezondheid & Balans

Wat is panna cotta en waar komt het vandaan Panna cotta is een klassiek Italiaans nagerecht. De naam betekent letterlijk gekookte room. Het dessert bestaat uit slagroom, suiker, vanille en gelatine. Door deze ingrediënten samen te koken en daarna te laten opstijven, ontstaat een toetje dat stevig blijft, maar toch zacht aanvoelt in je mond. […]

Een romige lekkernij met traditie Advocaat maken is iets wat veel mensen nog altijd doen voor feestdagen of gezellige momenten. De zachte likeur, vaak geserveerd met een toef slagroom, brengt bij velen herinneringen naar boven aan verjaardagen, bezoekjes bij opa en oma of Pasen. Dit zoete drankje heeft een vertrouwde smaak die past bij veel

Groenten spelen de hoofdrol Elke gezonde avondmaaltijd bevat veel groente. Denk aan een salade met geroosterde groenten, een kom soep met extra knolselderij en prei, of een Aziatische wok met broccoli, paprika en wortel. Groenten leveren vitamines, mineralen en vezels. Met een goede basis aan groente kun je eindeloos variëren. Kook bijvoorbeeld een stoofpot met